אגסים ביין (5 מנות)

מתכון לקינוח קל ומהיר הכנה. אגסים ביין

לא חייבים להקפיד על כל החומרים. מספיק יין אדום מתוק אם אין את שאר החומרים. מתקבלות 5 מנות בהנחה שכל אחד אוכל 2 אגסים. אם מתכננים לתת לכל אחד אגס אחד או שני חצאים

אז, מן הסתם, שיחקתם אותה ויש לכם 10 מנות קינוח מושקעות במינימום מאמץ.

המצרכים:

10 אגסים קלופים או לא קלופים- רק חצויים למי שמתעצל לקלף

כוס יין אדום מתוק

מעט תה גן עדן ריחני מרוכז (בערך שליש כוס)

2 מקלות קינמון

4 מסמרי ציפורן

4 פלפל אנגלי שלם

2 כפות מי וורדים (תרכיז מתוק ולא התמצית בבקבוקון קטן)

 

אופן ההכנה:

שמים את האגסים בסיר רחב ושטוח עם כל החומרים למעט מי הוורדים, מרתיחים ומנמיכים לאש נמוכה. מדי פעם הופכים את האגסים מצד לצד.

כשהנוזלים מצטמצמים בשליש ונראים קצת כמו ריבה (לנו זה קרה אחרי כחצי שעה) אז להוסיף את מי הוורדים. לערבב בעדינות, ואחרי 2 דקות האגסים מוכנים. האמת – יצא טעים יותר ממה שדמיינו בגלל השילוב בין התבלינים למי הוורדים והיין. אל דאגה- האלכוהול מתנדף בבישול ולא תהפכו לשיכורים…

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

מתכונים

לחם ללא גלוטן

אינספור נסיונות העלו מתכון מנצח, אוורירי ומהיר הכנה, שבבסיסו 4 כוסות קמח ללא גלוטן (בבסיסו זה קורנפלור) ועוד 3 כוסות של זרעים מזינים טחונים לבחירתכם,

קראו עוד »
מתכונים

עוגת שיש קלה ומרשימה

המצרכים: 1/2 2 כוסות קמח ללא גלוטן (‘קונדיטור’) חצי כוס קקאו כוס סוכר קנים כף קינמון טחון 2 סוכר וניל 4 ביצים גדולות 1 וחצי כוסות מים

קראו עוד »
מתכונים

סלט ירוק

המצרכים: כוסמת ירוקה מושרית במים לשעתיים או נבוטה (כדי להנביט לא משרים ללילה כמו קטניות אלא רק לשעה. מעבירים למסננת ומשאירים ללא מים לילה שלם בארון

קראו עוד »