טראפלס טבעוני מהסרטים

מערבבים כמות שווה של קקאו ושמן קוקוס מכבישה קרה וסוכר פירות ומוסיפים שקית סוכר וניל ותבלינים כמו קינמון טחון, מעט מאד ציפורן טחון, והרבה הל טחון. כפית תמצית רום, ואפשר כף של משקה אלכוהולי כמו ליקר שקדים, והרבה אגוזים ושקדים קצוצים דק. חופן קטן של אגוזים שלמים: אגוזי מלך, פקאן, לוז ואם רוצים גם פיסטוק. לפעמים הסוכר לא נמס והעיסה צמיגה מדי אז ניתן להוסיף מעט מים מורתחים שקוררו או תה גן עדן ריחני. לא מקפיאים. שמים במקרר לכמה שעות ומוציאים וצרים כדורים או נקניק שפורסים למשולשים או לעיגולים. אוכלים ונהנים מטראפלס קצת קשים מדי. אפשר להוסיף 2 כפות קינואה רגילה ו/או אדומה מוקפצת על מחבת לכמה שניות על אש בינונית (שומעים פיק קטן מאד כמו של פופקורן אבל חלוש ביותר וכשנגמר הרחש הזה יודעים שהיא מוכנה ויש להעבירה מיידית לקערה, כי אחרת נשרפת מחום המחבת). אם מוסיפים קינואה חייבים להוסיף כמה כפות מים רתוחים שקוררו כדי שהעיסה לא תהיה קשה ויבשה מדי.

בתיאבון!

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

סרטן

בדיקת ממוגרפיה תקינה

לאשה תושבת חו”ל התגלה גוש בשד. היא טופלה מרחוק פעם אחת. כמובן הקפידה על הנחיות התזונה שנתתי לה, והשתנתה ברמה הנפשית כמו שהנחיתי אותה. כעבור

קראו עוד »
מתכונים

ממתק לאורז

הממתק לאורז הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על אורחינו. מכינים אותנו בשבתות ובחגים ולכבוד אורחים מיוחדים. קודם מכינים אורז טעים. האהוב עלינו הוא ‘שחרזד’, שהוא

קראו עוד »
דיכאון וחרדה

החזרת שמחה לנערה בדיכאון

נערה בת 16 הגיעה לטיפולי במצב עגום עם דיכאון ממושך. לאחר שהוסרו מזונות רעילים מתפריטה (מזונות שרגישה אליהם כמו חיטה) וטופלה בביו-אנרגיה חזרה אליה שמחת

קראו עוד »