לפת מוחמצת

קל מאד להכין לפת מוחמצת. סגולה בריאותית: מרפאת את שלפוחית השתן.

רצוי לבחור לפתות כמה שיותר קטנטנות. אם יש רק גדולות- לחתוך לרבעים או לחלקים קטנים עוד יותר.

1536421_10152893747613252_5535349956588415475_n

 

לא מקלפים. משפשפים בסקוטשברייט עם קצת חומר לניקוי פירות וירקות (לשם כך אנחנו ממיסים סינטבון של פעם במים).

שוטפים היטב, קוטמים עלים, משאירים את השורש הארוך כמו זנב. אפשר לתלוש הסתעפויות שלו.

מכניסים לצנצנת גדולה ומוסיפים:

2 כפות מלח (תלוי בגודל הצנצנת – לטעום לאחר הערבוב ולהחליט אם להוסיף. בצנצנת רגילה של זיתים שמים כפית גדושה)

כף זרעי חרדל (לא חובה)

כפית פלפל אנגלי שלם

4 פלפלי שטה חריפים מיובשים (לא חובה)

4 עלי דפנה

4 שיני שום שלמות קלופות

ממלאים שלושה רבעים מהצינצנת במים שהורתחו וקוררו. רבע צינצנת נותר ממלאים בחומץ סינתטי בריכוז 5%.

את שיני השום ועלי הדפנה שמים למעלה וסוגרים את הצנצנת. מוכן לאכילה אחרי כשבועיים.

בתמונה: אני עושה פרצוף כבוש לאות הזדהות עם הלפתות הכבושות שלי.

כדאי להוסיף חתיכת סלק וככה הכל נצבע בוורוד מושך ויפה יותר.

 

 

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

סרטן

בדיקת ממוגרפיה תקינה

לאשה תושבת חו”ל התגלה גוש בשד. היא טופלה מרחוק פעם אחת. כמובן הקפידה על הנחיות התזונה שנתתי לה, והשתנתה ברמה הנפשית כמו שהנחיתי אותה. כעבור

קראו עוד »
מתכונים

ממתק לאורז

הממתק לאורז הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על אורחינו. מכינים אותנו בשבתות ובחגים ולכבוד אורחים מיוחדים. קודם מכינים אורז טעים. האהוב עלינו הוא ‘שחרזד’, שהוא

קראו עוד »
דיכאון וחרדה

החזרת שמחה לנערה בדיכאון

נערה בת 16 הגיעה לטיפולי במצב עגום עם דיכאון ממושך. לאחר שהוסרו מזונות רעילים מתפריטה (מזונות שרגישה אליהם כמו חיטה) וטופלה בביו-אנרגיה חזרה אליה שמחת

קראו עוד »