מתכון קל הכנה כשיש בלנדר חזק. בתוך שניות מוכן פסטו שווה ביותר.
המצרכים:
צרור בזיליקום טרי (כולל גבעולים)
4 שיני שום גדולות
1/4 כוס צנוברים
1/4 כוס שמן זית
1/4 כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח
גזר מבושל – לא חובה. במקרה היה במקרר גזר קטן מבושל, הוספתי גם אותו, והפסטו הפך צבעוני ומתקתק יותר!
2 כפות זרעי דלעת – לא חובה
אופן ההכנה:
טוחנים הכל בבלנדר למרקם של כמעט מישחה.
בתיאבון!