סלט ירוק

המצרכים:

כוסמת ירוקה מושרית במים לשעתיים או נבוטה (כדי להנביט לא משרים ללילה כמו קטניות אלא רק לשעה. מעבירים למסננת ומשאירים ללא מים לילה שלם בארון חשוך)

6 סלרי גבעולים ועלים

חצי צרור פטרוזיליה

חצי צרור כוזברה

3 כפות שמן זית

כפית קצח

חצי כפית כורכום

חצי כפית כמון טחון

1/4 כפית  שום גבישי או כתוש

מעט מלח (עדיף לוותר)

מיץ מלימון שלם גדול או לסחוט 10 לימונים סיניים, לחתוך לקוביות קטנות את קליפתם ולהוסיף לסלט

1/4 כפית פלפל שחור טחון

לקישוט: חופן נדיב של חמוציות או גרגרי רימון

 

אופן ההכנה:

קוצצים גבעולים ועלים, מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים. מקשטים מלמעלה בחמוציות או בגרגרי רימון.

 

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

סרטן

בדיקת ממוגרפיה תקינה

לאשה תושבת חו”ל התגלה גוש בשד. היא טופלה מרחוק פעם אחת. כמובן הקפידה על הנחיות התזונה שנתתי לה, והשתנתה ברמה הנפשית כמו שהנחיתי אותה. כעבור

קראו עוד »
מתכונים

ממתק לאורז

הממתק לאורז הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על אורחינו. מכינים אותנו בשבתות ובחגים ולכבוד אורחים מיוחדים. קודם מכינים אורז טעים. האהוב עלינו הוא ‘שחרזד’, שהוא

קראו עוד »
דיכאון וחרדה

החזרת שמחה לנערה בדיכאון

נערה בת 16 הגיעה לטיפולי במצב עגום עם דיכאון ממושך. לאחר שהוסרו מזונות רעילים מתפריטה (מזונות שרגישה אליהם כמו חיטה) וטופלה בביו-אנרגיה חזרה אליה שמחת

קראו עוד »