תבשיל בובס מפתה

שעועיות מכל סוג תומכות בפעילות הכליות. הכי מועילה לכליות היא שעועית בובס (שעועית כליה- kidney bean).

הכליות מחזיקות בתוכן את אנרגיית החיים, ואחראיות על המון תפקודים כמו ההורמונים בגוף (רבים מהם בשליטת הכליות או בהשפעתן).

אזהרה: ההנבטה נעשתה באביב. בקיץ בטמפרטורות קיצוניות של 40 מעלות בצל יתכן שהשעועית תתקלקל תוך כדי ההנבטה, ואז יש להנביט בתוך המקרר.

המצרכים:

חצי קילו שעועית בובס

קופסה קטנה (100 גרם) של רסק עגבניות (או עגבניות טריות מרוסקות או חתוכות באותה כמות)

חצי כפית מלח

כפית פפריקה אדומה מתוקה

רבע או חצי כפית פלפל שחור טחון

רבע כפית שום גבישי (או שתי שיני שום מעוכות במועך שום)

כפית סוכר פירות (למי שאוהב מתוק)

רבע כפית סודה לשתיה (אם לא אוהבים חמיצות)

 

אופן ההכנה:

משרים ללילה חצי קילו שעועית בובס. בבוקר שוטפים ומשרים לעוד יום במים.

בערב שוטפים, מעבירים למסננת מעל קערה ושמים בתוך ארון (קטניות נובטות מהר יותר במקום חשוך).

בבוקר שוטפים ומבשלים בסיר קטן או בינוני עם מים עד כדי כיסוי עד לריכוך מלא, בערך שעתיים על אש נמוכה מאד.

להוסיף שאר החומרים ולערבב ולטעום. לבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות וזה מוכן.

בתיאבון!

 

 

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

2 תגובות

  1. ה-מתכון!!!!
    יצא מאוד מאוד טעים ) אני לא הנבטתי רק השרתי יחד עם סודה לשתייה מהלילה עד הלילה והחלפתי מים והוספתי בצל למתכון). מאוד קל מאוד פשוט מאוד טעים ומאוד בריא. תודה רבה!

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

סרטן

בדיקת ממוגרפיה תקינה

לאשה תושבת חו”ל התגלה גוש בשד. היא טופלה מרחוק פעם אחת. כמובן הקפידה על הנחיות התזונה שנתתי לה, והשתנתה ברמה הנפשית כמו שהנחיתי אותה. כעבור

קראו עוד »
מתכונים

ממתק לאורז

הממתק לאורז הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על אורחינו. מכינים אותנו בשבתות ובחגים ולכבוד אורחים מיוחדים. קודם מכינים אורז טעים. האהוב עלינו הוא ‘שחרזד’, שהוא

קראו עוד »
דיכאון וחרדה

החזרת שמחה לנערה בדיכאון

נערה בת 16 הגיעה לטיפולי במצב עגום עם דיכאון ממושך. לאחר שהוסרו מזונות רעילים מתפריטה (מזונות שרגישה אליהם כמו חיטה) וטופלה בביו-אנרגיה חזרה אליה שמחת

קראו עוד »