מרק בטטה מופלא לריפוי טחול

המרק עושה ממש נפלאות לטחול ומועיל גם ללבלב.

 

2 בטטות גדולות (אם רוצים לאכול תוך שעה- רצוי פרוסות לעיגולים)

לכסות במים

לבשל 3 שעות לפחות על הגז (אש נמוכה. אני מבשלת בין 4 ל- 8 שעות. לרוב 8 כדי להחזיר לטחול תדר מרפא של אש)

למעוך בממעך פירה ולהוסיף:

עוד מים

בצל גדול קצוץ דק

4 שיני שום מרוסקות להמשיך לבשל רבע שעה

חצי כוס עדשים אדומות

המון עדשים שחורות מונבטות למשך יומיים

כמה גבעולי סלרי קצוצים דק מאד

כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור, מעט כורכום, כמון, וחוואייג’ למרק

הפתעות שניתן להוסיף בשלב זה: זרעים בודדים של לפת, זרעי סלרי בודדים, עלים ירוקים של: בטטה מתוקה, לפת וגזר (תגדלו באדנית וגם לכם יהיו).

להמשיך לבשל אחרי רתיחה 10 דק’ על אש נמוכה. לבחוש מדי פעם.

להוסיף מיד לאחר כיבוי הגז:

בצל ירוק קצוץ דק

פטרוזיליה וכוזברה קצוצות דק (כ- 10 גבעולים מכל סוג)

בתיאבון!

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח

 

מכתבי תודה

וריקוצלה והוצאת חידקים

פורסם בפייסבוק ב- 3.8.2020 ע”י מנחם אלון אני רוצה לספר לכם על קוסמת העונה לשם Sigi Golan-Nahmani. היא יודעת לאתר חיידקים בגוף ולהוציאם. לתת עירויים של ויטמינים

קראו עוד »
מתכוני מבוגרים

לחם ללא גלוטן

אינספור נסיונות העלו מתכון מנצח, אוורירי ומהיר הכנה, שבבסיסו 4 כוסות קמח ללא גלוטן (בבסיסו זה קורנפלור) ועוד 3 כוסות של זרעים מזינים טחונים לבחירתכם,

קראו עוד »
מתכוני מבוגרים

עוגת שיש קלה ומרשימה

המצרכים: 1/2 2 כוסות קמח ללא גלוטן (‘קונדיטור’) חצי כוס קקאו כוס סוכר קנים כף קינמון טחון 2 סוכר וניל 4 ביצים גדולות 1 וחצי כוסות מים

קראו עוד »
מתכוני מבוגרים

סלט ירוק

המצרכים: כוסמת ירוקה מושרית במים לשעתיים או נבוטה (כדי להנביט לא משרים ללילה כמו קטניות אלא רק לשעה. מעבירים למסננת ומשאירים ללא מים לילה שלם בארון

קראו עוד »