פודינג וניל-זעפרן

פודינג שווה שילדים לא כל כך אוהבים, וטוב שכך. מדד מקדם הטריפה נמוך. ככה ישאר לכם, המבוגרים, יותר פודינג!

 

המצרכים:

1 כוס אורז לבן (אנו משתמשים בשחרזד. אפשר גם אורז עגול לסושי או כל אורז לבן)

1 כוס סוכר פירות (או כל ממתיק שאהוב עליכם)

2 תרמילי הל שלמים

ליטר מים (4 כוסות. אפשר כוס אחת תה גן עדן ריחני)

רבע כפית זעפרן

2 שקיות סוכר וניל

2 כפות שמן קוקוס מכבישה קרה

 

אופן ההכנה:

לבשל המון זמן ביחד על אש נמוכה מאד מים ואורז ותרמילי הל. לבחוש מדי פעם שלא ישרף בתחתית. כשהופך למרקם עיסתי כמו פודינג להוסיף סוכר ולבחוש. לבשל עוד רבע שעה, להוסיף זעפרן ולבחוש. לבשל עוד רבע שעה, להוסיף סוכר וניל ולבחוש. אחרי 10 דקות לכבות אש. להוסיף שמן קוקוס ולבחוש. הפודינג מוכן. לצנן ולשמור במקרר.

בתיאבון!

 

 

הפוסט הבא
הפוסט הקודם

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שלח