זוהי עוגת יוגורט עם פקאנים וריבת פובידל. מתאימה מאד לשבועות. זמן הכנה נטו- 4 דקות.
בחצי כוס מים רותחים ממיסים שקית ג'לטין אחת ובוחשים היטב. מחכים שיתקרר לטמפרטורת החדר.
מערבבים בממחה (בלנדר) חופן פקאנים, 4 יוגורט עיזים, 4 כפות ריבת פובידל (או איזו ריבה שרוצים) ובסוף מוסיפים את הג'לטין.
מעבירים לתבנית אינגליש קייק ושמים במקרר ללילה. בבוקר העוגה מתקשה. הופכים את התבנית ופורסים.