רגישות לקרינה

קרינה בתדרים מסוימים ובחשיפה ממושכת מזיקה לכולנו. מידע מפורט בנושא זה מופיע באתר www.norad4u.co.il. עם זאת, יש הרגישים יותר לקרינה מסיבות שונות. למשל, עקב חשיפת יתר ממושכת לרמות גבוהות של קרינה, עקב ליקויים פיזיים שקשורים לחוסרים בגוף כמו במקרה של ליקויי בלוטת התריס ועקב חסך בשינה. רגישות לקרינה  (Electromagnetic Hyper Sensitivity – EHS) היא תסמונת שמוכרת…

פבלובה (10 מנות בניכוי מדד מקדם הטריפה)

זוהי מנה מושקעת עם שלושה מרכיבים, שהשילוב ביניהם גורם להרגיש בגן עדן או לפחות כמו במסעדת יוקרה. הערה חשובה להורים: בסיס הפבלובה הוא מרנג ודומה להפליא לקרמבו. יש להתחשב מראש במדד מקדם הטריפה (נוסח מעודכן ומשולב התשמ”ה, בכפוף לחוזר מנכ”ל). אם יש בבית 2 ילדים מדד מקדם הטריפה (סעיף 3 ג’ למטה) אומר שיחמסו לכם  4 בסיסי פבלובה.…

תזונה תומכת כבד

יש להרבות באכילת אבוקדו, ארטישוק, שומר ופאפיה לצורך ניקוי ושיקום הכבד.  גם סלק עוזר להיפטרות מרעלים. להזהר משמנים שמופקים מכותנה ומזרעים כמו קנולה וחריע. לצרוך שמן שמופק רק מפירות (כמו זית וענבים) ורצוי רק מכבישה קרה. להפחית ככל הניתן צריכת מזון מהחי. זרעי שומר מאד מועילים לכבד. לא צריך לטחון! אפשר לשים בסלט, בעוגיות וברקיקים…

מוס טונה

קל ומהיר להכנה. טעים ומשביע מאד. בהגשה לאורחים קוצר המון מחמאות כי נראה מושקע ויפה.   המצרכים: 2 קופסאות טונה (רצוי במים) 3 כפות מיונז 3 כפות קטשופ חופן בצל ירוק קצוץ דק (אם אין- אפשר בצל לבן/סגול) רבע כפית קצח רבע כפית פפריקה אדומה מתוקה כמעט כפית סחוג אדום (לא חובה) כפית סוכר פירות (לא חובה)…

פוריות- כשהמטבע אינו מתחת לפנס

הריון – דבר שגרתי וטבעי בדורות הקודמים הפך בימינו למשהו שלא קל להשיגו. בעיות פוריות הופכות לשכיחות יותר מבעבר עקב התגברות מימדי הזיהום והקרינה בסביבה, וכן עקב התנהגויות סיכון לפגיעה בפוריות כמו: עישון, שתיית אלכוהול מרובה, השמנה, התכרבלות עם הלפטופ ושינה לצד הטלפון הנייד, תזונה לקויה (למשל, מזון מהיר, חימום/בישול במיקרוגל, שתיה ממותקת וחטיפים), שימוש…

לחמניות תירס טבעוניות (כ- 20 לחמניות)

“זה הדבר הכי טעים בעולם! הכי דומה ללחמניה עם קמח חיטה לבן ושמרים”. “זה ממש משביע מהר” אלו רק 2 דוגמאות לתגובות שקיבלתי על הלחמניות. כדי שהלחמניות תהיינה מזינות יותר כדאי להקטין את כמות הקמח ללא גלוטן. הרצוי ביותר הוא להמיר אותו בקמח חומוס, או בכמות נוספת של קמח תירס דק. בכל מקרה יש להוסיף כמה כפות קמח ללא…

גידול בערמונית

לבלוטת הערמונית (פרוסטטה, Prostate)  יש תפקיד חשוב במערכת הרבייה הגברית. היא מפרישה את נוזל הערמונית, המגן על תאי הזרע. הבלוטה עלולה לגרום לבעיות שונות, החל בדלקות, הפרעות במתן שתן עקב הגדלה שפירה, וכלה בסרטן הערמונית. סרטן הערמונית נחשב לסרטן שכיח ביותר. קבוצת הגיל השכיחה ביותר להתפרצות מחלת סרטן הערמונית היא גברים בני למעלה מחמישים. הוא מופיע אצל כ-…

ממרח שום ועשבי תיבול (חמאה טבעונית)

מערבבים יחד ללא בישול: שמן קוקוס מכבישה קרה (בחורף צריך קצת לחממו כדי שיהיה נוזלי), כפית ריחן מיובש וטחון או טרי וקצוץ, חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור טחון, חצי כפית עד כפית גבישי שום. מאחסנים במקרר בקופסה של מוצר דומה כמו ויקול או אוליביה, וככה זוכרים מה יש בקופסה. ממרח נפלא וטעים בכל עת…

לחמניות 5 דקות (10 לחמניות)

חזרתם כעת מטיול ואין מה לאכול בבית? הילד חולה צליאק ורעב ואין זמן להכין פשטידה או תבשיל בבישול ארוך? אל דאגה, ב- 5 דקות ניתן להכין ארוחה מהירה. הלחמניות הטעימות ביותר הן עם קמח חומוס אבל גם עם קמח כוסמת (למי שרגיש לחומוס) טעימות מאד ובטעם פלאפל הודות לכמון. האם אפשר גם בתנור? בודאי! רק לוקח יותר…