יש לי קרוהן. מה עושים?

עד להגעה לטיפול יש דרכים להקל על הסבל. להלן המלצותי לחולי קרוהן, קוליטיס, צליאק, מעי רגיז, יציאות מרובות לאורך היום, וטווח רחב של מחלות בלתי מובנות בדרכי העיכול. המקור לכולן הוא לרוב רגישות למזון. בד”כ מחולל המחלה העיקרי הוא גלוטן או חיטה. יופי שעשיתם בדיקה ושללו צליאק. קבלו את הפתעת חייכם: הרפואה אינה מדויקת ב-…

סלט פירות (2 מנות)

קינוח מפתיע בטעמיו. משלב מתיקות, חמיצות ומליחות גם יחד. כל מטופלי יודעים שאסור להכין סלט פירות, כי לא מערבבים רימון עם קיווי או בננה עם תפוז. זה אינו בריא. אבל פירות מאותה משפחה כמו אפרסק ושזיף מותר. הפעם הכנתי פירות שהיו בבית בחורף. תפוח מזן פינק ליידי ואפרסמון, כמובן מקולפים. שניהם מאותה משפחה – ורדניים.…

אורז סגול כתום

זהו מתכון בקלי קלות לאורז מיוחד וצבעוני שמתאים למבוגרים וגם מפתה מאד עבור ילדים. הצבע הסגול של האוכמניות משתלב יפה עם הכתום של הזעפרן (מיוחסות לו סגולות של משמח אנשים ועושה מצב רוח טוב). משקיענים? קטפו פרחי אמנון ותמר לא מרוססים בצבעי כתום סגול, והניחו פרח אחד או כמה פרחים מעל לכל מנה לקישוט.  …