כנאפה טבעונית ללא גלוטן (2 צלחות גדולות)

גן עדן עכשיו – גם חולי צליאק יכולים ליהנות מכנאפה ועוד טבעונית!!! לא עוד שיטוטים לראות ולהריח כנאפה מפתה וכשרה בכשרות בד”ץ בשוק מחנה יהודה, אלא הושט הפה וטרוף אותה! מדד מקדם הטריפה נמוך למרבה הפלא, כי ילדים לא מתלהבים מהממתק הזה. מי שלא רוצה גבינה טבעונית יכול לשים גבינת כבשים/עיזים רכה כלשהי.   המצרכים:…

עוגת היער השחור (פרווה ללא גלוטן)

עוגת גבינה מפתיעה בטעמה ללא אפיה ומוכנה בקלות ובמהירות. קשה שלא להתפעל כשמגלים שהיא ממש בטעם של עוגה חלבית אמיתית. קוצרת המון מחמאות מכל בני הבית ובמיוחד מאורחים (אם בני הבית נאותו להשאיר לאורחים). אזהרה: מדד מקדם טריפה גבוה ביותר. אם יש אורחים כדאי להחביא בשקית ניילון כהה בתחתית המקרר, להעלים את כל הראיות שהכנתם…

קרפ ללא גלוטן

כשמכינים בביתנו קרפ – את הריח מריחים בכל השכונה. מדד מקדם הטריפה גבוה ביותר. הקרפ המוכן אינו מצליח להגיע לצלחות כי הוא נחטף ישר מהמחבת. מטופלי היקרים- אם אמרתי לכם שאסור לכם סויה תאכלו את הקרפ עם מלית אחרת כמו ריבה עם מעט פקאנים קצוצים גס. המצרכים: 6 ביצים גדולות חצי כוס שמן זית (או…