מרציפן בקלות

מרציפן בניחוח ורדים ב- 5 דקות הכנה עם מעט סוכר. יש סגולה לריפוי מעטפת הלב (קרום הלב, פריקרד) בכל מה שמריח מוורדים. כך, למשל, אני

קראו עוד »

מאפינז/עוגת תפוח בדבש

המצרכים: אלה מצרכים לעוגה בינונית בתבנית מרובעת שגודלה בערך 20X30 ס”מ.  כדי להכין מאפינז עושים הכל אותו דבר רק עם חצי כמות בתבנית למאפינז עם

קראו עוד »

קרפ ללא גלוטן

כשמכינים בביתנו קרפ – את הריח מריחים בכל השכונה. מדד מקדם הטריפה גבוה ביותר. הקרפ המוכן אינו מצליח להגיע לצלחות כי הוא נחטף ישר מהמחבת.

קראו עוד »

סלט פירות (2 מנות)

קינוח מפתיע בטעמיו. משלב מתיקות, חמיצות ומליחות גם יחד. כל מטופלי יודעים שאסור להכין סלט פירות, כי לא מערבבים רימון עם קיווי או בננה עם

קראו עוד »

פנקייקס (מחבתיות)

אזהרה: זהו מתכון ממכר. מדד מקדם הטריפה גבוה מאד. טכנית אמורים להיות בסוף התהליך מעל 20 פנקייקס. בפועל נשארים הרבה פחות…. זהו ממתק שניתן לשדרג

קראו עוד »

מרק תירס סיני (6 מנות)

כדי לחקות את המתכון של מסעדה סינית נאלצנו לשים המון סוכר פירות. לכן, קחו בחשבון שזו אינה ארוחה מזינה אלא ממתק. מרגע ההכנה עד לחיסולו הכמעט

קראו עוד »

בראוניז שוקולד

המצרכים: 1 כוס סוכר פירות 1 שקית סוכר וניל 1 כוס קמח אורז מלא 1/2 1  כוסות קמח ללא גלוטן (קורנפלור. אנחנו השתמשנו בקונדיטור) 3/4

קראו עוד »

דוּר (6-4 מנות)

דוּר (הוגים אותו בשורוק) הוא משקה יוגורט פרסי. הכנו אותו בצורתו הקלאסית, והוספנו מעט מאד דברים למתכון הבסיסי. מקרר מאד את הגוף ומתאים במיוחד לימים

קראו עוד »