תבשיל כוסמת ועדשים

מבשלים על אש נמוכה כוסמת לא קלויה שצבעה לבנבן ירקרק בהרבה מים (בערך כוס מים יותר מכפי כיסוי הכוסמת). רצוי להשרות אותה במים שעתיים קודם. אחרי שהיא כמעט מבושלת לגמרי מוסיפים עדשים אדומות או כל סוג של עדשים שרוצים, מעט שום ו/או בצל קצוצים. אין צורך להנביט עדשים אדומות- הן אינן קטניה.  פשוט שוטפים אותן ומכניסים…