סלט פירות (2 מנות)

קינוח מפתיע בטעמיו. משלב מתיקות, חמיצות ומליחות גם יחד. כל מטופלי יודעים שאסור להכין סלט פירות, כי לא מערבבים רימון עם קיווי או בננה עם תפוז. זה אינו בריא. אבל פירות מאותה משפחה כמו אפרסק ושזיף מותר. הפעם הכנתי פירות שהיו בבית בחורף. תפוח מזן פינק ליידי ואפרסמון, כמובן מקולפים. שניהם מאותה משפחה – ורדניים.…