עוגת היער השחור (פרווה ללא גלוטן)

עוגת גבינה מפתיעה בטעמה ללא אפיה ומוכנה בקלות ובמהירות. קשה שלא להתפעל כשמגלים שהיא ממש בטעם של עוגה חלבית אמיתית. קוצרת המון מחמאות מכל בני הבית ובמיוחד מאורחים (אם בני הבית נאותו להשאיר לאורחים). אזהרה: מדד מקדם טריפה גבוה ביותר. אם יש אורחים כדאי להחביא בשקית ניילון כהה בתחתית המקרר, להעלים את כל הראיות שהכנתם…