אבקת מרק רב תכליתית המחקה אבקת מרק עוף. מכינים כמות גדולה ובכל תבשיל שמים כפית או כמה שרוצים מהאבקה המוכנה. היא ללא מלח, ללא סוכר, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל, ללא MSG, ללא חומרים מונעי התגיישות או תמצית שמרים המזעזעת ששמים כמעט בכל דבר תעשייתי.
המצרכים:
כף פלפל שחור טחון
4 כפות גדושות כמון טחון
2 כפות גדושות פפריקה אדומה מתוקה
1 כף גדושה כורכום
1 כף שום גבישי
אפשר להוסיף גם:
4 כפות בצל מיובש (או בצל מטוגן מיובש)
2 כפות כוזברה מיובשת
2 כפות פטרוזיליה מיובשת
מכניסים את כל התבלינים לצנצנת של תבלינים עם אפשרות לזרייה דרך פתחים קטנים או גדולים. סוגרים ומנערים בחוזקה עד שכל המרכיבים התערבבו בצורה אחידה. האבקה מוכנה לשימוש.
