מתכוני ילדים

דוּר (הוגים אותו בשורוק) הוא משקה יוגורט פרסי. הכנו אותו בצורתו הקלאסית, והוספנו מעט מאד דברים למתכון הבסיסי. מקרר מאד את הגוף ומתאים במיוחד לימים

מתכון קל להכנה וטעים עד ממכר. כמו כל המתכונים באתר גם הוא ללא גלוטן, ולכן מתאים כחטיף לחולי צליאק, כארוחה ליום עבודה עמוס שאין בו זמן

זוהי דייסה מלוחה של ממליגה משודרגת, מזינה ומשביעה ב- 3 צבעים:  צהוב, כתום וירוק. במקרה שילבנו 3 צבעים והטעם שהתקבל היה ממכר. סיר שהיה אמור להכיל 9

זהו קינוח נפוץ במסעדות תאילנדיות. גילינו מכרים קוצ’ינים שמכינים אותו דבר כמאכל עדתי. המצרכים: 2 כוסות מים כוס וחצי גרגרי טפיוקה קטנים מיכל קרם קוקוס

פודינג טעים מאד בטעם של גלידת וניל מחלב עיזים שאכלנו פעם והחלטנו לשחזר ויהי מה. הצלחנו בגדול ובמקום להקפיא שמנו במקרר. פחות נזק לטחול! אכילת מזון

דיסה קלה להכנה כארוחת בוקר או ערב מהירה וטעימה. המצרכים: כוס חלב שקדים/אורז (אפשר סויה למי שאינו רגיש לסויה) 8 תותים (אפשר במקום זה 4

המצרכים: 4 חלבונים קורט מלח חצי כוס סוכר פירות (פרוקטוזה) כפית תמצית וניל כף קצת גדושה קורנפלור (או קמח נטול גלוטן) כף וחצי חומץ סינתטי 2

זוהי גירסה טעימה מאד של זביון (קינוח מחלמונים וסוכר) שבה החלמונים עוברים תהליך דמוי פיסטור. המצרכים: 4 חלמונים (רצוי בטמפרטורת החדר. אם לא הכנתם אתמול

המצרכים: חצי כוס קמח אורז מלא כוס תחליף קמח ללא גלוטן (השתמשנו בזה של “קונדיטור”) 5 ביצים ענקיות 2 שקיות סוכר וניל 5 כפיות סוכר

מרק טעים מאד ובריא – מרפא טחול ומועיל גם ללבלב. גרסה מורכבת יותר למרק הבטטה נמצאת במתכוני מבוגרים.   המצרכים: 3 כפות שמן זית או שמן

המצרכים: 2 וחצי כוסות מים כוס קמח תירס (בצבע צהוב ולא קורנפלור לבן ולא קמח דק לעוגה אלא קמח לפולנטה) חצי כפית מחוקה (שטוחה) מלח

המצרכים: 10 עד 20 דפי אורז גדולים 5 עלי כרוב לבן או סגול (לא חובה) 2 גזרים 2 מלפפונים 1 גמבה אדומה 1 בצל ירוק