יוגורט עיזים

זוהי מנה מושקעת עם שלושה מרכיבים, שהשילוב ביניהם גורם להרגיש בגן עדן או לפחות כמו במסעדת יוקרה. הערה חשובה להורים: בסיס הפבלובה הוא מרנג ודומה

דוּר (הוגים אותו בשורוק) הוא משקה יוגורט פרסי. הכנו אותו בצורתו הקלאסית, והוספנו מעט מאד דברים למתכון הבסיסי. מקרר מאד את הגוף ומתאים במיוחד לימים

זוהי עוגת גלילה (רולדה) טעימה מאד ללא גלוטן. המתכון הבסיסי שכלל קמח חיטה ניתן לי לפני 20 שנה מתלמידה יקרה שלי בשם ניצה. מאז עבר

פודינג טעים מאד בטעם של גלידת וניל מחלב עיזים שאכלנו פעם והחלטנו לשחזר ויהי מה. הצלחנו בגדול ובמקום להקפיא שמנו במקרר. פחות נזק לטחול! אכילת מזון