פיצה ללא גלוטן

למעשה, זהו לחם פיצה טבעוני או בסיס לפיצה שהוא עצמו בטעם פיצה. לרוב אנו אוכלים אותו כמו שהוא ללא ציפוי מעל. אם רוצים 2 תבניות של תנור גדול כדאי להשתמש בכל הכמויות המפורטות כאן. אם לא- ניתן לצמצם כמויות (4 כוסות קמח ללא גלוטן, כוס קמח אורז מלא וכן הלאה). אנו אופים בכוונה כמות גדולה…