פנקייקס (מחבתיות)

אזהרה: זהו מתכון ממכר. מדד מקדם הטריפה גבוה מאד. טכנית אמורים להיות בסוף התהליך מעל 20 פנקייקס. בפועל נשארים הרבה פחות…. זהו ממתק שניתן לשדרג למאכל מזין שראוי להקרא ארוחת ערב אם ממירים חצי מהקמח בקמח שקדים. אפשר באמצע ההכנה של מחבתיות להוסיף מים לבלילה, כך שתהיה הרבה יותר נוזלית, ולהחליט שמעתה מכינים קרפים/בלינצ’סים בהמשך…

מלוואח טף מטרף (כ- 10 עיגולים)

12 דקות של הכנה וטיגון כמעט ללא שמן ויש ארוחה מזינה לילד חולה צליאק, לחולה קרוהן או קוליטיס (עבור שני אלה הייתי נמנעת משימוש ב: פלפל שחור, שום ובצל), לאורח רעב וממהר, או לנו עצמנו בתור פינוק משובח ומזין. מתכון ללא גלוטן וללא רגשות אשמה, כי אין בו מרגרינה או תועפות מלח וסוכר. טעים לא פחות…