גבינת סויה - סיגי גולן נחמני

גבינות טבעוניות קשות הן לכאורה מוצרי מזון אבל מהסוג הירוד ביותר. פעם נשארנו בלי גבינה קשה למתכון שמצריך אותה כמו סלט פירות וכנאפה. החלטתי להכין

זוהי מנה מושקעת עם שלושה מרכיבים, שהשילוב ביניהם גורם להרגיש בגן עדן או לפחות כמו במסעדת יוקרה. הערה חשובה להורים: בסיס הפבלובה הוא מרנג ודומה