פסטו

מתכון קל הכנה כשיש בלנדר חזק. בתוך שניות מוכן פסטו שווה ביותר.

המצרכים:

צרור בזיליקום טרי (כולל גבעולים)

4 שיני שום גדולות

1/4 כוס צנוברים

1/4 כוס שמן זית

1/4 כפית פלפל שחור

חצי כפית מלח

גזר מבושל – לא חובה. במקרה היה במקרר גזר קטן מבושל, הוספתי גם אותו, והפסטו הפך צבעוני ומתקתק יותר!

2 כפות זרעי דלעת – לא חובה

אופן ההכנה:

טוחנים הכל בבלנדר למרקם של כמעט מישחה.

בתיאבון!