סופגניות ללא גלוטן וללא שמרים
חנוכה הוא חג מאתגר לילדים רגישי גלוטן ושמרים. מנסיוני עם מטופלים לאורך השנים, כל רגישי הגלוטן רגישים גם לשמרים! כן, גם בטיגון בשמן עמוק השמרים
חנוכה הוא חג מאתגר לילדים רגישי גלוטן ושמרים. מנסיוני עם מטופלים לאורך השנים, כל רגישי הגלוטן רגישים גם לשמרים! כן, גם בטיגון בשמן עמוק השמרים
אינספור נסיונות העלו מתכון מנצח, אוורירי ומהיר הכנה, שבבסיסו 4 כוסות קמח ללא גלוטן (בבסיסו זה קורנפלור) ועוד 3 כוסות של זרעים מזינים טחונים לבחירתכם,
המצרכים: 1/2 2 כוסות קמח ללא גלוטן ('קונדיטור') חצי כוס קקאו כוס סוכר קנים כף קינמון טחון 2 סוכר וניל 4 ביצים גדולות 1 וחצי כוסות מים
המצרכים: כוסמת ירוקה מושרית במים לשעתיים או נבוטה (כדי להנביט לא משרים ללילה כמו קטניות אלא רק לשעה. מעבירים למסננת ומשאירים ללא מים לילה שלם בארון
המתכון אינו פשוט להכנה ולכן מיועד להכנה ע"י מבוגרים אבל בהחלט משתלם לכולם וגם לילדים. ניתן להכין בתנור גדול ואז ייכנסו לתבנית אחת 20 יחידות קטנות,
המצרכים: 1 כוס סוכר פירות 1 שקית סוכר וניל 1 כוס קמח אורז מלא 1/2 1 כוסות קמח ללא גלוטן (קורנפלור. אנחנו השתמשנו בקונדיטור) 3/4
בתהליכי ניסוי וטעיה די קצרים הגענו למתכון מנצח ללא גלוטן, ללא מרגרינה וללא חלב (פרווה), שגורם לילדים לעשות הכל אבל ממש הכל בתמורה לעוגיה. כולל
עוגה מרשימה, אוורירית, ללא גלוטן וללא סוכר (חוץ ממעט מאד סוכר שיש בקמח ללא גלוטן) שכולם מאד אוהבים. עד היום לא פגשתי מישהו שלא רצה
כמו כל מתכוני האתר הזה גם הקרקרים הם ללא גלוטן. יחד עם זאת הם משביעים ומזינים את הגוף עד כדי כך, ששני קרקרים מהווים ארוחה שלמה
מתכון לקינוח קל ומהיר הכנה. לא חייבים להקפיד על כל החומרים. מספיק יין אדום מתוק אם אין את שאר החומרים. מתקבלות 5 מנות בהנחה שכל
המרק עושה ממש נפלאות לטחול ומועיל גם ללבלב. סגולה שמסייעת לריפוי סוכרת שמקורה בבעיית טחול-לבלב. 2 בטטות גדולות (אם רוצים לאכול תוך שעה- רצוי
רגישים לחיטה וכמובן רגישים לגלוטן מוצאים את עצמם לפעמים במצבים בלתי אפשריים – הם מוחים, כמעט בצדק, "אין לי מה לאכול!" למשל בעת טיול, או בימים
לביבות חמות ומתוקות. מתאימות לכל עת ובמיוחד לחנוכה. מאד משביעות כי לא ניתן לאכול יותר מ- 3. ניסינו. אינן מתאימות לבעלי בעיית כבד בגלל הטיגון.
זהו סלט שעועית שחורה. מחזק מאד תיפקודי כליות. טעים מאד על אורז לבן וגם כשלעצמו. מנביטים (משרים ללילה, ובבוקר שוטפים, ושמים במסננת בארון חשוך לעוד
פודינג טעים מאד בטעם של גלידת וניל מחלב עיזים שאכלנו פעם והחלטנו לשחזר ויהי מה. הצלחנו בגדול ובמקום להקפיא שמנו במקרר. פחות נזק לטחול! אכילת מזון