זוהי עוגת יוגורט עם פקאנים וריבת פובידל. מתאימה מאד לשבועות. זמן הכנה נטו- 4 דקות. בחצי כוס מים רותחים ממיסים שקית ג'לטין אחת ובוחשים היטב. מחכים
לפעמים המציאות עולה על כל דמיון. קיבלנו ורדים בלתי מרוססים ממכר צדיק ואהוב בפרדס חנה, ועל הוורדים חלה קדושת שביעית (תשע"ה, שנת שמיטה). ריחם היה
ממש באותו טעם של מרקי האינסטנט שאהבנו בילדותנו! כמה נעים לשחזר את הטעם המוכר והמעט מעושן, שהיה מגיע עם שלל חומרים מזיקים ומשמרים, רק הפעם
המרק עושה ממש נפלאות לטחול ומועיל גם ללבלב. סגולה שמסייעת לריפוי סוכרת שמקורה בבעיית טחול-לבלב. 2 בטטות גדולות (אם רוצים לאכול תוך שעה- רצוי
זהו קינוח נפוץ במסעדות תאילנדיות. גילינו מכרים קוצ'ינים שמכינים אותו דבר כמאכל עדתי. המצרכים: 2 כוסות מים כוס וחצי גרגרי טפיוקה קטנים מיכל קרם קוקוס
רגישים לחיטה וכמובן רגישים לגלוטן מוצאים את עצמם לפעמים במצבים בלתי אפשריים – הם מוחים, כמעט בצדק, "אין לי מה לאכול!" למשל בעת טיול, או בימים
אנו קוראים לממרח גבינת קשיו. המרקם והטעם ממש כמו גבינת שמנת איכותית אבל טבעונית. טוחנים קשיו לא קלוי דק מאד במטחנת תבלינים מוסיפים: מים רתוחים
לביבות חמות ומתוקות. מתאימות לכל עת ובמיוחד לחנוכה. מאד משביעות כי לא ניתן לאכול יותר מ- 3. ניסינו. אינן מתאימות לבעלי בעיית כבד בגלל הטיגון.
זהו סלט שעועית שחורה. מחזק מאד תיפקודי כליות. טעים מאד על אורז לבן וגם כשלעצמו. מנביטים (משרים ללילה, ובבוקר שוטפים, ושמים במסננת בארון חשוך לעוד
פודינג טעים מאד בטעם של גלידת וניל מחלב עיזים שאכלנו פעם והחלטנו לשחזר ויהי מה. הצלחנו בגדול ובמקום להקפיא שמנו במקרר. פחות נזק לטחול! אכילת מזון
מרק טעים מאד ובריא – מרפא טחול ומועיל גם ללבלב. גרסה מורכבת יותר למרק הבטטה נמצאת במתכוני מבוגרים. המצרכים: 3 כפות שמן זית או שמן
המצרכים: 10 עד 20 דפי אורז גדולים 5 עלי כרוב לבן או סגול (לא חובה) 2 גזרים 2 מלפפונים 1 גמבה אדומה 1 בצל ירוק
המצרכים: חצי כוס קמח אורז מלא כוס תחליף קמח ללא גלוטן (השתמשנו בזה של "קונדיטור") 5 ביצים ענקיות 2 שקיות סוכר וניל 5 כפיות סוכר
המצרכים: 2 וחצי כוסות מים כוס קמח תירס (בצבע צהוב ולא קורנפלור לבן ולא קמח דק לעוגה אלא קמח לפולנטה) חצי כפית מחוקה (שטוחה) מלח
דיסה קלה להכנה כארוחת בוקר או ערב מהירה וטעימה. המצרכים: כוס חלב שקדים/אורז (אפשר סויה למי שאינו רגיש לסויה) 8 תותים (אפשר במקום זה 4